Schnibbe Kaffee Indien Monsoon Malabar AA, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Beim Monssoning, eine Aufbereitungsmethode die Typisch ist für diese Region, verliert der Kaffee auf natürliche Weise seinen Säuregehalt und der Rohkaffee bekommt eine gelbliche Farbe. Die Bohnen werden über mehrere Tage den Monsunregen ausgesetzt und anschließend in Säcken durch die warmen Winde getrocknet. Durch dieses Monsooning entsteht ein würziger, karamelliger weicher Kaffee, der sehr gut Bekömmlich ist.....