Schnibbe Kaffee Mocca Ethiopia `DRG Goldmedaille 2013`, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Die Würze eines Sidamo Grade 1 gepaart mit den fruchtigen Aromen eines ungewaschenen Yirgacheffe zeichnen diesen spitzen Espresso aus. Mittelkräftig mit feiner Säure und abgerundeter Körper mit fruchtigen Aromen die an Erdbeeren erinnern. Der Espresso wird, wie alle Blends sortenrein, nicht zu dunkel geröstet damit alle Charaktermerkmale sich bestens entfalten können. Charakteristik: siehe Netzdiagramm Brühtemperatur: 92-94°