Schnibbe Kaffee Peru Cepro-Yanesha, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Unser BIO Peru SHB Gr.1 Cepro Yanesha stammt aus dem zentralen Gebirge Perus. Die Yaneshas sind eine Volksgruppe, die in ihren vom Schatten geschützten Fincas leben. Die außergewöhnliche Beziehung zu ihrem Land und die Hingabe zu ihrem Produkt führen zu einem feinen aromatischen Kaffee. Höhe über dem Meeresspiegel: 1.550-1.850 m, Variety: Typica, Bourboun und Caturra. Dieser Kaffee hat einen mittleren Körper, sehr wenig Säure und einen süßlichen, nussigen Geschmack. Herkunft-Peru Anbauhöhe- 1500-1800 m ü.NN Aufbereitung-gewaschener Arabica empfohlene Zubereitung: Vollautomat, Handfilter, Bodum, Kaffeemaschine, Karlsbader Kanne Brühtemperatur- 88°-92° Röstgrad- City+ DE-Öko-039-nicht EU-Landwirtschaft