Sunbeam Coffee Sidamo Ethiopien, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Ein hochgewachsener (bis 2000 m über NN), feinster Arabica Kaffee, wild gewachsen in den noch ursprünglichen Busch- und Waldlandschaften Äthiopiens. Die vielen Kleinbauern liefern ihre am selben Tage gepflückten, roten Kaffeekirschen an zentrale Aufbereitungsanlagen. Es gibt keine Plantagenwirtschaft, sondern nur ursprüngliche Produktion von Kleinbauern. Aus dem District Sidamo und um die kleine Stadt `Yirgacheffe` herum, kommen die feinsten Moccas. Die `Yirgamos` sind sonnengetrocknete Hochgewächse, elegante sehr feine,leuchtende Schnittröster. Der Kaffee hat ein hochfeines, sehr typisches, fast parfümartiges, gut ausbalanciertes Aroma, feinste Fülle und angenehm leichte Säure. Er ist im Geschmack einzigartig und zählt zu den feinsten und edelsten Kaffees der Welt. Aethiopien gilt als Ursprugsland des Kaffees!